Les légumes locaux, garants d’une cuisine savoureuse
𝐿𝑎 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 𝑎̀ 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑒́𝑔𝑢𝑚𝑒𝑠 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑢𝑥 𝑒𝑠𝑡 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑠𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟𝑒𝑢𝑠𝑒 𝑒𝑡 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑒́𝑒.
𝐿𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑓𝑟𝑎𝑖̂𝑐ℎ𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑐𝑢𝑒𝑖𝑙𝑙𝑖𝑠 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑒̀𝑑𝑒𝑛𝑡 𝑢𝑛𝑒 𝑡𝑒𝑥𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑒𝑡 𝑢𝑛 𝑔𝑜𝑢̂𝑡 𝑖𝑛𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑟𝑎𝑏𝑙𝑒𝑠. 𝑈𝑛𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑜𝑡𝑡𝑒 𝑐𝑟𝑜𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑜𝑢 𝑢𝑛 𝑝𝑜𝑖𝑣𝑟𝑜𝑛 𝑗𝑢𝑡𝑒𝑢𝑥 𝑎𝑝𝑝𝑜𝑟𝑡𝑒𝑛𝑡 𝑢𝑛𝑒 𝑠𝑎𝑣𝑒𝑢𝑟 𝑎𝑢𝑡ℎ𝑒𝑛𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑢𝑥 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑠, 𝑞𝑢’𝑖𝑙𝑠 𝑠𝑜𝑖𝑒𝑛𝑡 𝑐𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑜𝑢 𝑐𝑟𝑢𝑠.
𝐷𝑒 𝑝𝑙𝑢𝑠, 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒𝑟 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙 𝑝𝑜𝑢𝑠𝑠𝑒 𝑎̀ 𝑑𝑒́𝑐𝑜𝑢𝑣𝑟𝑖𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙𝑙𝑒𝑠 𝑒𝑡 𝑎̀ 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖𝑠𝑒𝑟 𝑙𝑒 𝑝𝑎𝑡𝑟𝑖𝑚𝑜𝑖𝑛𝑒 𝑐𝑢𝑙𝑖𝑛𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑟𝑒́𝑔𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙. 𝐿𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑢𝑝𝑒𝑠, 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛𝑠 𝑒𝑡 𝑠𝑎𝑙𝑎𝑑𝑒𝑠 𝑎̀ 𝑏𝑎𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑚𝑎𝑟𝑎𝑖̂𝑐ℎ𝑒𝑟𝑠 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑢𝑥 𝑠𝑜𝑛𝑡 𝑠𝑎𝑖𝑛𝑠 𝑒𝑡 𝑝𝑙𝑒𝑖𝑛𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑎𝑐𝑡𝑒̀𝑟𝑒.
𝐸𝑛𝑓𝑖𝑛, 𝑢𝑡𝑖𝑙𝑖𝑠𝑒𝑟 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑖𝑡𝑠 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑢𝑥 𝑝𝑒𝑟𝑚𝑒𝑡 𝑑𝑒 𝑚𝑖𝑒𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑜̂𝑙𝑒𝑟 𝑙𝑒𝑠 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒́𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑠 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑠, 𝑒𝑛 𝑝𝑟𝑖𝑣𝑖𝑙𝑒́𝑔𝑖𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑒𝑠 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑠𝑎𝑛𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑒𝑟𝑣𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑛𝑖 𝑐𝑜𝑙𝑜𝑟𝑎𝑛𝑡𝑠.
